海老泡つけ麺のうわさを聞いて、どうしても行きたくなったのが「つけ麺 TOKITA」。
うわさ通りのほっぺた落ちるタイプのつけ麺を食べましたヨ～♬
半蔵門 つけ麺TOKITAへの行き方
▼行き方は、半蔵門駅３番出口を出て左に進みます。
▼すぐわかります。このビルの地下１Ｆです。
▼地下を降りて右手のドアを開けると食券機があり、食券を買ったら外国人留学生(？)の女性に「カウンターにどうぞ」と席をすすめられました。
ランチタイムになったぱかりだったので、入ったときはお店の中はすいていたのですが、私の横に女性二人連れが座り、さらにその隣りに男性一人が座りとあっという間にカウンター席はいっはいになりました。
そして、皆が注文していたのがやはり「海老泡つけ麺」(８８０円)。無料で麺は大盛りにできます。
驚いたのは、お店の人に日本人らしき人はいなくて、皆、外国人だったということ。マニュアルできちんと作り方が徹底されているんだなと思いました。
その証拠に、とても美味しかったから。
海老の香りとクリームのコクがマッチして、とても美味♬ 今まで食べたことない味。麺は太麺で、噛み応えがあります。隣の席の女性二人の話が自然と耳に入ってきてしまいましたが、以前は、スープの中の肉がゴロゴロ入ってたそうな。で、だんだん少なくなってきたのだそう。
でも、これで丁度いい、と私は思いました。
最後に余ったスープは、ポットのお湯で薄めて全部飲みました。
半蔵門 つけ麺 TOKITA お店情報
問合せ：050-5594-9568
営業時間：平日 11：30～15：30、17：30～22：00 土祝 11：30～15：30
定休日：日
